01Hammadde Seçimi
Hammaddeleri ürün tipi, sezon, bulunabilirlik ve gerekli karışım özelliklerine göre değerlendiriyoruz.
✓ Ürün Şartnamesine Göre İnceleme
🌿 HAMMADDE • ÜRETİM KONTROLÜ • PARTİ BELGELERİ
Ürün Özellikleri ve Üretim Kontrolü İçin Açık Bir Süreç
Üretimden önce karışım bileşenlerini, öğütme derecesini, ambalajı ve gerekli belgeleri müşteriyle belirler; ardından partiyi kararlaştırılan özelliklere göre değerlendiririz.
✦ ÜRÜN KONTROL AŞAMALARI ✦
Hammadde, Üretim ve Parti Nasıl Değerlendirilir?
01
02Kontrollü Sıcaklıkta Öğütme
Öğütme sıcaklığını ve inceliğini baharat türüne ve gerekli ürün özelliklerine göre kontrol ediyoruz.
✓ Öğütme Sıcaklığı Kontrolü
03Sipariş Şartlarına Göre Analiz
Nem, kirleticiler veya analiz sertifikası gibi gerekli testler ürün ve hedef pazara göre ticari anlaşmada belirlenir.
✓ Test Gereksinimlerinin Belgelenmesi
🛡️ ÜRÜN ŞARTNAMESİ
Sipariş Şartnamesinde Belirlenebilen Unsurlar
Karışım gereksinimleri kullanım alanı ve pazara göre değişir. Bu nedenle sipariş onayından önce bileşenleri, duyusal özellikleri, testleri ve belgeleri açıkça belirtiriz.
| Teknik Kriter | Belirlenen Husus | Doğrulama Kaydı |
|---|---|---|
| Hammadde Kalitesi | Ürün reçetesine göre bileşen listesi ve oranlar | Sipariş için onaylı ürün şartnamesi |
| Uçucu Aromatik Yağ Oranı | Karışım için istenen aroma, tat ve renk | Referans numune veya duyusal değerlendirme |
| Renklendirici ve Katkılar | İstenen veya hariç tutulan katkılar | İçindekiler listesi ve etiket bilgileri |
| Mutfaklarda Gerçek Verim | Gramaj ve önerilen kullanım aralığı | Teknik föy veya uygulama testi |
| Gıda Güvenliği ve Analiz | Üzerinde anlaşılan test ve belgeler | Talebe göre analiz sertifikası veya parti belgeleri |
✦ STANDART LABORATUVAR PARAMETRELERİ ✦
Laboratuvarda Doğrulanabilir Kimyasal ve Fiziksel Standartlar
SPECMaksimum Nem Oranı
Gerekli sınır ürün ve sipariş şartnamesine göre belirlenir.
BATCHUçucu Yağ Oranı
Analiz aralığı ürün gereksinimlerine göre belirlenebilir.
FORMULAİlave Nişasta ve Dolgu
İstenen veya hariç tutulan katkılar sipariş reçetesinde belirtilir.
MARKETİhracat Mevzuatına Uyum
Etiket ve belge gereksinimleri hedef pazara göre değerlendirilir.
✦ İHRACAT VE KALİTE DOSYASI ✦
Sevkiyat Gereksinimlerine Göre Belirlenen Belgeler
Gerekli belge ve testler ürün ile hedef pazara göre değişir. Listeyi sipariş onayından önce ticari teklifte belirleriz.
🔬 Her Üretim Partisine Özel COA Analiz Raporu
📜 Ticaret Odası Onaylı Menşe Şahadetnamesi (COO/EUR.1)
🌱 Tarım Bakanlığı İhracat Bitki Sağlık Sertifikası
🏷️ SFDA / GSO ve AB Uyumlu İki Dilli Etiketleme
🛡️ Ağır Metal ve Pestisit Kalıntısı İçermez Analizi
📦 Neme Dayanıklı 5 Katlı Ağır Hizmet İhracat Kolileme
✦ SAFLIK ODAKLI TİCARİ ORTAKLIK ✦
Fiyat Teklifi ve Numune Seti İsteyin